小炒牛肉絲
賣(mài)點(diǎn):牛肉含量高,風(fēng)味濃郁
產(chǎn)品特點(diǎn):√ 形狀均勻,4-5g左右,
√ 牛肉占比30%以上,風(fēng)味濃郁;
√ 單凍工藝,無(wú)需費(fèi)力解凍,料理方便;
√滑水定型,七成熟制,失水少,出成率高
√ 適合團(tuán)膳、酒店、快餐等多場(chǎng)景使用,終端利潤(rùn)高。
規(guī)格:丨1kg/包,10包/箱,10kg/箱
料理方式:解凍后,與尖椒或者其他蔬菜炒制成菜肴。